DEGUSTA TARONJA

LE BISTROT GASTRONÓMICO

Crepe Suzette

El DEGUSTA de Silvia de Le Bistrot és un crepe suzette, una elaboració francesa clàssica. La base utilitza mantega suzette amb suc de taronja i el licor de cognac i taronja Grand Marniere). Gasta la pell, el suc i el galló per crear una combinació dolça i equilibrada que complementa amb el streusel d’ametlla i el gelat de vainilla.

El DEGUSTA de Silvia de Le Bistrot es un crepe suzette, una elaboración francesa clásica. La base utiliza manteuqilla suzette con zumo de naranja y licor de naranja y cognac Grand Marinere. Utiliza la piel, el zumo y el gajo para crear una combinación dulce y equilibrada que complementa con streusel de almendra y helado de vainilla.

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